식약청은 앞으로 4년간 곰팡이 오염 우려 식품을 매년 8천 건씩 수거해 독소 검사를 하고, 부적합 제품은 회수해 폐기하는 한편 관련 정보도 공개하기로 했다.

부적합 제품 생산 업체에는 곰팡이 독소를 줄이는 기술을 지원한다.

식약청은 이번 검사를 통해 우리나라 유통 식품의 전반적인 곰팡이 독소 오염실태를 파악하고, 국민의 식생활 패턴과 노출량을 반영해 새로운 기준도 마련한다는 계획이다.

현재 우리나라의 곰팡이 독소 기준은 유럽연합(EU)과 국제식품규격위원회(Codex) 등과 동일하다.

식약청은 "최근 온난화로 기후가 고온다습해지면서 식품의 곰팡이 번식이 우려된다"며 "지속적인 모니터링을 통해 곰팡이 독소 오염을 차단하고 안전관리 체계를 구축하겠다"고 덧붙였다. / 민경철 기자